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La Bastilla au poulet sucré est un plat emblématique de la cuisine marocaine, combinant des saveurs sucrées et salées. Elle se compose de fines feuilles de pâte filo croustillantes, garnies d'un mélange de poulet mijoté aux épices, d'amandes concassées et d'œufs, le tout délicatement parfumé à la cannelle et au sucre glace. Ce mets est traditionnellement servi lors de célébrations et reflète la richesse du patrimoine culinaire marocain.
Jus
Plateaux
